专业特色：

以“产教融合、能力递进”的人才培养模式，面向海洋食品、药品行业、企业一线及食品药品监督管理部门，培养符合食品药品质量安全检测、控制与管理、生产与流通等领域需求的高素质技术技能人才。

主要课程：

食品药品标准与法规、生产与经营质量管理认证实务、药品质量检测技术、微生物检测技术、食品感官及理化检验技术、实验室管理技术、药学基础、营销与管理、保健食品监管基础、仪器分析技术等。

就业方向：

从事海洋食品、保健食品、药品生产加工企业的工艺员、技术员、品控员、质检员等岗位，以及国家食品药品监督管理相关事业单位从事食品药品质量检测、质量控制及质量监督管理、技术服务、产品销售、推广等岗位工作。

职业资格证书：

农产品食品检验员、ISO内审员、HACCP内审员、GMP内审员等。

食品工程系招生联系方式

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